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Menù di Natale 25 Dicembre 2019

La nostra proposta per festaggiare Natale con noi

Aperitivo con benvenuto

Polenta morbida con fonduta di formaggi e funghi porcini
Affettati nostrani con verdure all’agro

Risotto al radicchio di Treviso ed erborinato
Ravioli fatti in casa ripieni di stracotto su crema di zucca

Scelta tra spezzato di cappone o
lombo di vitello ai carciofi con patate al forno
Insalate miste

Torta al cioccolato composta
Spumante

Caffé
Acqua e vino

40,00 €

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Menù di Pasqua

Aperitivo della Casa

 

Ragù di pesce in conchiglia gratinato
Insalata di gamberi agli agrumi
Affettati nostrani
Asparagi con salsa all’uovo

 

Risotto con carciofi e pancetta croccante
Crespella di Primavera
Sorbetto
Spezzato di capretto alla contadina
in alternativa filettino bardato ai ferri
Patate rustiche
Carotine e zucchine al burro
Insalate novelle

 

Dolce con spumante

caffè e bevande

E. 40,00

 

 

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Menù di Natale 25 Dicembre 2017

Aperitivo della Casa

 

Polenta morbida con salmone marinato

Cuori di carciofo ripieni

Prosciutto di San Daniele

Insalata di sedano rapa, mela e speck

 

Risotto mantecato ai porcini tartufati

Ravioli di  zucca al porro e fil di fumo

 

Sorbetto agli agrumi

 

Spezzato di cappone alla contadina

(per chi non gradisce il cappone ci sarà su prenotazione arrosto di vitello)

Patate al cartoccio con burro aromatico

Insalate miste

 

Dolce di Natale con spumante

Caffè con correzioni

E. 40,00 compreso bevande

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Menu pranzo di Pasqua

A poche settimana dalla domenica di Pasqua vi anticipiamo il nostro menu.

Aperitivo della casa

Incontro di zucchine e gamberi in salsa d’arancio
Baccalà e porro sfogliato al sesamo
Affettati nostrani
Insalata di funghi valerianella e grana

Risotto agli asparagi e robiola
Ravioli caserecci alle erbe di campo spadellati al ragù di cappesante

Sorbetto

Spezzato di capretto alla contadina
(in alternativa vitello arrosto)
Ratatouille di verdure
Purè di patate e topinambur
e insalatine novelle

Mousse di cioccolato bianco con fragole e banane
caffe’
Bevande

E. 40,00

Vi aspettiamo numerosi!

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Pranzo di Natale 2016

E’ arrivato Dicembre e con esso i consueti pranzi e cene natalizi.
Di seguito il menù che vi proponiamo per un pranzo di Natale in compagnia:

Aperitivo della casa

∞ ≈ ∞

Cuore di salmone marinato al sesamo
con marmellata di cipolle di Tropea
Cappesante gratinate in crosta di olive e capperi
Affettati nostrani
Insalata di finocchio, zucca e mandorle Leggi tutto “Pranzo di Natale 2016”

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Menù di Pasqua 2013

31   MARZO TRADIZIONALE PRANZO DI PASQUA:

Aperitivo della casa

Sformatino alle ortiche con gamberi su vellutata di carote

Rotolini di fantasie di asparagi gratinati con uova mimosa

Prosciutto di San Daniele

Insalata di funghi freschi e grana

Risotto con sclopit e speck croccante

Lasagnetta di primavera

Filetto marinato al Friulano ripassato ai ferri su nido di carciofi spadellati

Spezzato di capretto al forno con lardo nostrano Patate al rosmarino e insalatine

Ovetti di sfoglia farciti con panna e fragole

SPUMANTE  CAFFE’  BEVANDE incluse                          €38,00

….e’ gradita la prenotazione…AUGURI DI BUONA PASQUA