Menù dell’ultimo dell’anno 31 dicembre 2017

Aperitivo della Casa

Antipasti al buffet

 

Gnocchetti di patate e rucola con ragù di gialletti e bresaola

Risotto mantecato ai carciofi e “formadi frant”

 

Petto di faraona bardato alla bernard su letto di misticanza all’aceto di ciliegie

Coppetta di patate farcite

Broccoli al burro e mandorle

 

Dolce con spumante

Frutta fresca e secca

Caffè con correzioni

 

Dopo la mezzanotte verrà servito il cotechino con le lenticchie

E. 65,00 compreso bevande e musica

La serata sarà allietata dal complesso musicale “I Tremendi”

Menu di Capodanno 2012

Natale e Capodanno Alle Crosere

Ecco il Menu preparato dal Ristorante alle Crosere per il cenone del 31 dicembre 2012, godetevi la serata con il nostro cenone e la musica degli Swing!
prenotate subito: 0432 800107

Aperitivo della Casa

Coppette di arancia con insalata di gambero gentile e sedano rapa
Rotolino di salmone con dattero
Affettati nostrani
Belga marinata alla frutta secca

Risotto mantecato con zucca salsiccia e castagne
Rotolo di patate al porro e taleggio con vellutata di pomodori passiti

Millefoglie di filetto di manzo con brie e lamelle di porcini
Patate alla contadina
Insalatine novelle

Dolce con spumante
caffè
Bevande

ore 2,00 Zampone con lenticchie

E. 65,00

Menu di Natale 2012

pranzo di natale

Ecco il Menu preparato dal Ristorante Alle Crosere per Natale 2012.

Fate presto e prenotate!
0432 800107

Aperitivo della casa

Millefoglie di patate alla valdostana
Rotolino di radicchio in sfoglia
Affettati nostrani
Insalata di valeriana, spinacina e champignons con grana

Risotto ai porcini e speck con scaglie di stravecchio
Ravioli caserecci ripieni al porro e gamberetti con burro e mandorle

Sorbetto al limone e caffè

Cosciotto di cappone farcito
con purè di patate contadino

Filettino di maiale ai carciofi e pancetta
cavolfiori gratinati Mornay
Insalatine miste

Dolce di Natale con spumante 
Macedonia di frutta fresca 

Caffè